5 Mart 2021 Cuma - Günün Yemeği | Evde Çıtır Çıtır Lahmacun

Nutella

Harbi Üye
Bayan Üye
Özel Üye
Katılım
2 Ocak 2021
Mesajlar
9,432
Tepkime puanı
8
Cinsiyet
  1. Bayan
Takım
Galatasaray

5 Mart 2021 Cuma - Günün Yemeği |Evde Çıtır Çıtır Lahmacun


[url=https://resimlink.com/HZceKT] [/URL]​

Malzemeler

Hamuru için :
1.5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 tane maya
1 kilo un

İç harcı için :
600 gram orta yağlı dana kıyma
2 tane orta boy soğan
2 tane. yeşil sivri biber
2 tane kırmızı biber
3 tane domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
Bir tutam maydanoz
Tuz
Pulbiber (Acısı isteğe göre)
1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su


Yapılışı :
1) Bir kabın içinde suyu, sütü, sıvı yağ ve mayayı karıştıralım.

2) Daha sonra unu kontrollü ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım ve 45 dk mayalanmaya bırakalım.

3) Robottan soğanı domatesi biberleri sarımsağı ve maydanozu çekelim bir kaba koyduğumuz kıymanın üzerine ilave edelim.

4) Daha tuzu salçaları sıvı yağını ve pulbiber ilave edip karıştıralım.

5) Mayalanan hamurumuzu küçük küçük beze yapalım ve ince bir şekilde açalım.

6) Üzerine kıymalı harçtan koyup bir kaşık yardımıyla sürüp tavada yada silex de pişirelim.

 
İçerik sağlayıcı "paylaşım" sitelerinden biri olan Harbimekan.Com Forum, Eğlence ve Güncel Paylaşım Platformu Adresimizde 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. Harbimekan.Com sitesindeki konular yada mesajlar hakkında yapılacak tüm hukuksal Şikayetler için info@harbimekan.com yada iletişim sayfası üzerinden iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 3 Gün (72 Saat) içerisinde Forum yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacaktır.

Bu Site, Bilim ve Sağlık Haber Ajansı Üyesidir.

Yığıntı - 8kez - kaynak mağazam - Uğur Ağdaş - genel forum - webp converter