- Katılım
- 2 Ocak 2021
- Mesajlar
- 9,432
- Tepkime puanı
- 8
- Cinsiyet
-
- Bayan
- Takım
- Galatasaray
29 Ocak 2021 Cuma - Günün Yemeği | Köfteli Çorba
[/URL]Malzemeler :
*Kara biber
*1/2 kaşık un
*2 kaşık tereyağı
*1 çorba kaşığı nane
*200 gram kıyma
*1 orta boy soğan
*1 dilim ekmek içi
*Çok az miktarda yumurtanın beyazı
*Tuz
Nasıl Yapılır?
Çok kolay, yorulmadan ve sürekli olarak yapmak isteyeceğiniz bir çorba tarifi..
Haydi yapılışına bir bakalım.
-Kıymayı soğan, ekmek içi, yumurtanın beyazı, kara biber ve tuz ile güzelce yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın daha sonra bunları kızartın.
(Çorbanın suyunun berrak olması için köfteleri kızartmak gerekiyor.)
-Bir tencerede tereyağı ile unu kavurun ve beş su bardağı sıcak su ilave edin on dakika kısık ateşte pişirin.
(Pütürlenme olursa mikserle karıştırabilirsiniz.)
-10 dakika sonra köfteleri ilave edin, 10 dakikada köfteler ile pişirip üzerine nane dökerek sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
